Geräte und Zubehör
Sushi temaki
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 sztuk
Zutaten
-
octu ryżowego15 g
-
cukru15 g
-
soli1 płaska łyżeczka
-
ryżu do sushi200 g
-
krewetek, surowych, dużych, obranych10
-
wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni1000 g
-
wodorostów nori przekrojonych wzdłuż na pół5 płatów
-
marchewki pokrojonej w słupki (ok. 2 mm x 10 cm)½
-
ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego w słupki (ok. 2 mm x 10 cm)¼
-
awokado pokrojonego w 3-4 mm paski½
-
pasta wasabi do podania
-
sos sojowy do podania
-
imbir marynowany, do sushi do podania
Nährwerte pro 1 sztukę
Kalorien
109.4 kcal /
459.6 kJ
Protein
6.2 g
Fett
1.4 g
Kohlenhydrate
16.9 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Natrium
384.3 mg