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Spelt pastry

Spelt pastry
Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
300 g
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Zutaten

  • unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
    120 g
  • wholemeal spelt flour plus extra to dust
    120 g
  • chilled water
    50 g
  • sea salt
    ¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Natrium 495.1 mg
Protein 18.6 g
Kalorien 5296.9 kJ / 1266 kcal
Fett 100.2 g
Ballaststoff 12.8 g
Gesättigte Fettsäuren 62.2 g
Kohlenhydrate 84.4 g

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