Fruit crumble with crème anglaise

4.7 25 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Filling

butter cut into pieces, plus extra to grease
30 g
Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
200 g
frozen mixed berries
200 g
caster sugar
20 g
strawberries hulled and halved, fresh or frozen
200 g

Crumble

nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
100 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut into pieces
100 g

Crème anglaise

full cream milk
300 g
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 73.1 mg

Protein 9.6 g

Kalorien 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Fett 35.6 g

Ballaststoff 4.9 g

Gesättigte Fettsäuren 16.7 g

Kohlenhydrate 61.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Budget friendly 21 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Rhubarb, orange and almond Cake

1 Std. 30 Min

Christmas bakewell slice

1 Std. 20 Min

Toad in the hole

25 Std. 25 Min

Beef, ale and dumpling stew

2 Std. 55 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Fudgy chocolate cake

50 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 Min

Rhubarb crumble

45 Min

Best ever carrot cake

1 Std. 35 Min

Best lemon drizzle cake

35 Min

Yorkshire puddings

3 Std. 40 Min