Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Camarones estilo Hunan
Zutaten
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120 g de cacahuates pelados y sin sal
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5 g de jengibre
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cebollín y un poco más para decorar
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2 dientes de ajo
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1 echalote
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1 zanahoria pelada y en trozos
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100 g de jícama pelada y en trozos
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2 chiles de árbol secos sin semillas y en trozos
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1 cubo de caldo de pollo para el caldo de pollo
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20 g de aceite de ajonjolí
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15 g de vinagre de arroz
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150 g de vino blanco
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80 g de salsa Hoisin
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80 g de salsa de ostión
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50 g de salsa de soya
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30 g de agua
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10 g de fécula de maíz
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600 g de camarones medianos crudos pelados y desevenados
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cebollín
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porciones
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Mexiko
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