Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ostras con tres aliños
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 raciones
Zutaten
-
24 ostras limpias
Aliño al estilo francés
-
70 g de chalota en rodajas de 3 mm
-
60 g de cava
-
4 - 6 granos de pimienta rosa
-
30 g de zumo de limón
-
2 pellizcos de pimienta rosa molida
Aliño al estilo nórdico
-
70 g de chalota en rodajas de 3 mm
-
80 g de manzana Granny Smith (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
-
60 g de sidra
-
10 g de azúcar moreno
-
3 - 4 ramitas de cebollino fresco picado
Aliño al estilo libanés
-
70 g de chalota en rodajas de 3 mm
-
30 g de vinagre de vino blanco
-
1 granada (desgranada)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 4 raciones
Natrium
528.4 mg
Protein
37.6 g
Kalorien
2050 kJ /
490 kcal
Fett
10.7 g
Ballaststoff
5.8 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
54.5 g
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Revista Thermomix nº 175
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Spanien
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