Ostras con tres aliños

Ostras con tres aliños

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 raciones

Zutaten

24 ostras limpias

Aliño al estilo francés

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
60 g de cava
4 - 6 granos de pimienta rosa
30 g de zumo de limón
2 pellizcos de pimienta rosa molida

Aliño al estilo nórdico

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
80 g de manzana Granny Smith (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
60 g de sidra
10 g de azúcar moreno
3 - 4 ramitas de cebollino fresco picado

Aliño al estilo libanés

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
30 g de vinagre de vino blanco
1 granada (desgranada)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 raciones

Natrium 528.4 mg

Protein 37.6 g

Kalorien 2050 kJ / 490 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 5.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 54.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 175 61 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tarta de chocolate y canela

20 Min

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1 Std.

Tartar de champiñones

20 Min

Bloody Mary sin alcohol

5 Min

Milhojas de sandía con gambas y lima

30 Min

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1 Std. 15 Min

Faisán asado con hojaldre de arándanos y puré trufado de patata

1 Std. 30 Min

Tiramisú martini

1 Std.

Rosbif

26 Std. 20 Min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1 Std. 20 Min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Tartar de fuet

30 Min