Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 135 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porcji

Zutaten

Czosnkowy majonez

2 ząbki czosnku
1 szczypta soli
30 g oliwy z oliwek
115 g majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy

Burgery

3 cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Łódeczki ziemniaczane

4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
1 czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
8 gałązek rozmarynu, świeżego
2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
6 liści sałaty

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1246 mg

Protein 37 g

Kalorien 2987 kJ / 714 kcal

Fett 42 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Burger drwalski

1 Std. 10 Min

Likier Ferrero Rocher®

15 Min

Aperol slush

5 Min

Limoncello spritz

10 Min

Virgin Aperol Spritz

10 Min

Ślimaczki z kurczakiem gyros

1 Std.

Klasyczne burgery wołowe

1 Std.

Deska masła z pesto szpinakowym

10 Min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 Std. 10 Min

Spaghetti z czosnkiem, oliwą i pomidorkami koktajlowymi (TM7)

40 Min

Smoothie z kiwi

10 Min

Nocna owsianka jogurtowa z owocami

8 Std. 10 Min