Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 133 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porcji

Zutaten

Czosnkowy majonez

2 ząbki czosnku
1 szczypta soli
30 g oliwy z oliwek
115 g majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy

Burgery

3 cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Łódeczki ziemniaczane

4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
1 czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
8 gałązek rozmarynu, świeżego
2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
6 liści sałaty

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1246 mg

Protein 37 g

Kalorien 2987 kJ / 714 kcal

Fett 42 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Burger DELUXE

2h 15min

Burger drwalski

1h 10min

Klasyczne burgery wołowe

1h

Kanapki klubowe (Club sandwich)

1h

Szybka pizza neapolitańska

50min

Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli

1h 40min

Smash burger

45min

Burgery z fileta kurczaka jalapeño

50min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Gyros z kurczaka z sosem tzatziki

30min

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1h 20min

Wrapy z łososiem i jajkiem

45min