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Entremets rose
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
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blancs d'œufs3
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de sucre en poudre130 g
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de farine140 g
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de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
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jaunes d'œufs3
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de lait70 g
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de sel1 pincée
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d'huile de tournesol45 g
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de framboises150 g
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de prunes150 g
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d'eau20 g
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de crème liquide 30-40% m.g. bien froide500 g
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de mascarpone150 g
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de sucre glace50 g
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colorant alimentaire rouge
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de vanille en poudre2 c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
529 kcal /
2213.4 kJ
Protein
6.8 g
Fett
37.2 g
Kohlenhydrate
43.7 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
19.4 g
Natrium
180.3 mg
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Octobre rose
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