
Geräte und Zubehör
Frittata en coupelles à la vapeur
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
9 portions
Zutaten
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enduit à cuisson antiadhésif
-
de mozzarella à pizza (à faible teneur en eau), en morceaux85 g
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de poivrons rouges parés, coupés en deux115 g
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d'oignon rouge en morceaux60 g
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d'huile végétale15 g
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de bacon en dés115 g
-
œufs de gros calibre7
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de moutarde de Dijon1 c. à thé
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de sel selon le goût½ c. à thé
-
de poivre noir moulu selon le goût¼ c. à thé
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d'eau570 g
-
d'herbes fraîches mélangées hachées, pour décorer
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
181.3 kcal /
758.7 kJ
Protein
10.5 g
Fett
14.2 g
Kohlenhydrate
2.4 g
Ballaststoff
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Natrium
350.7 mg
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Cuit vapeur en coupelle
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