Bouillon de pelures d'oignon

Bouillon de pelures d'oignon

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

oignons (les pelures et les extrémités de 3 oignons jaunes)
tête d'ail (les pelures et les extrémités seulement)
1
champignons déshydratés en morceaux
2
feuilles de laurier déshydratées
3
de poivre noir en grains
1 c. à thé
de sucre (voir Conseil), facultatif
1 c. à thé
d'eau pour remplir jusqu'à 2,5 cm/1 po en dessous du niveau de remplissage maximal
1842 g
sel selon le goût

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 18.1 kcal / 75.8 kJ

Protein 0.7 g

Fett 0.1 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 14 mg

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