Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Omelette caprese aux blancs d’œufs (Métrique)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 portions
Zutaten
-
85 g de gruyère coupé en cubes
-
115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
-
8 feuilles de basilic frais
-
595 g d'eau
-
5 blancs d'œufs de gros calibre
-
de sel au goût
-
de poivre noir moulu au goût
-
glaçage au vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)
-
8 feuilles basilic frais en guise de décoration
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 2 portions
Natrium
986 mg
Protein
40 g
Kalorien
1933 kJ /
462 kcal
Fett
29 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
9 g
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