
Geräte und Zubehör
Soft Chinese bread rolls
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 pieces
Zutaten
-
water430 g
-
baker's flour plus extra to dust635 g
-
dried instant yeast15 g
-
milk powder20 g
-
sugar50 g
-
unsalted butter35 g
-
sea salt1 ¼ tsp
Nährwerte pro 1 piece
Kalorien
240.4 kcal /
1005.8 kJ
Protein
7.3 g
Fett
3.8 g
Kohlenhydrate
43.7 g
Ballaststoff
1.6 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Natrium
205.7 mg