Quick puff pastry

Quick puff pastry

4.9 116 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

490 g

Zutaten

unsalted butter cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
chilled water
90 g
salt
½ tsp

Nährwerte pro 490 g

Kalorien 2162 kcal / 9045.8 kJ

Protein 22.4 g

Fett 164.2 g

Kohlenhydrate 152.8 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 103.2 g

Natrium 1192.3 mg

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