Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Borrego e especiarias
- 5 g salsa, só as folhas
- 6 dentes de alho
- 5 c. sopa de ras el hanout (ver dica)
- 2 tiras de casca de limão
- 2 c. chá de sal
- 60 g azeite
- 1 perna de borrego s/ osso (1500-2000 g aprox.)
Molho de iogurte
- 10 g hortelã, só as folhas
- 340 g iogurte grego s/ açúcar
- 1 - 2 c. chá de ras el hanout
- 60 g mel
Cuscuz
- 395 g cuscuz
- 4 tiras de casca de limão
- 10 g hortelã, só as folhas
- 510 g caldo de galinha líquido
- 20 g concentrado de tomate
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
- 60 g pinhão torrado
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 5126.8 kJ / 1225.3 kcal
- Protein
- 86.2 g
- Kohlenhydrate
- 54.7 g
- Fett
- 71.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 26.2 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 1366.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salada de bulgur com requeijão e hortelã
30 min
Rolo de carne oriental
Ninguna valoración
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1h 20min
Marinada Tandoori
10min
Coronation Chicken Sandwich
45min
Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada
1 Std. 15 Min
Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM5
55min
Cholent de carne com legumes de inverno
4h 30min
Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim
30 min
Pão de Bacalhau
40 min
Frango Tikka Masala com massa
45min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 Min