Placki cukiniowe z sosem tzatziki
TM6 TM5

Placki cukiniowe z sosem tzatziki

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Zutaten

  • 30 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 1 szczypta
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • ½ ząbka czosnku
  • 60 g jogurtu greckiego
  • ½ łyżeczki octu
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 jajko
  • 45 g mąki pszennej pełnoziarnistej, typu 1850-2000
  • 1 łyżeczka koperku, świeżego, posiekanego
  • 2 - 3 łyżki wody (optional)
  • olej, do smażenia

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1343.6 kJ / 321.1 kcal
Protein
18.3 g
Kohlenhydrate
49.4 g
Fett
5.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Ballaststoff
3.5 g
Natrium
844.3 mg

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