Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Saumon aux tomates séchées
Zutaten
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le jus d'1/2 citron jaune
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4 filets de saumon surgelés, sans peau, et préalablement décongelés (environ 150-200 g chacun)4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150-200 g chacun)
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1 c. à café de sel
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20 g de persil frais
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4 gousses d'ail
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100 g de tomates séchées à l'huile égouttées (réserver l'huile)
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½ c. à café de poivre de Cayenne moulu (facultatif)
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½ citron jaune en tranches (5 mm) coupées en 2-3 morceaux
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½ c. à café de poivre noir fraîchement moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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