Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

4.4 270 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porcje

Zutaten

ząbki czosnku
2
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
30 g
polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
2
mąki pszennej
15 g
białego wina, wytrawnego
250 g
dżemu jagodowego
200 g
200 g dżemu z czarnej porzeczki
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 - 4 szczypty
imbiru, suszonego, mielonego
1 - 2 szczypty
ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
500 - 700 g
masła
1 łyżka
tymianku, świeżego
1 - 2 gałązki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 203 kcal / 850 kJ

Protein 1.8 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 32 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Natrium 393.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® SENSOR - CODZIENNE OBIADY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi

Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi

1 Std. 10 Min

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów

11 Std.

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2 Std.

Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami

Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami

1 Std. 20 Min

Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado

Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado

10 Std. 30 Min

Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem

Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem

1 Std. 15 Min

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)

Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)

1 Std. 40 Min

Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym

Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym

45 Min

Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami

Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami

3 Std.

Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami

Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami

1 Std.

Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

50 Std.

Kurczak pieczony z warzywami

Kurczak pieczony z warzywami

1 Std. 20 Min