Kompatible Versionen
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 56 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 Min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Tocană mexicană de pui
40min
Risoni cu pui și pesto
35 min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 Min
Cartofi Dauphinoise
50min
Cartofi gratinați
1sa 10 dk
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min