Hinojo horneado con crema de jitomate - Sopa verde con crutones

Hinojo horneado con crema de jitomate - Sopa verde con crutones

Keine Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 porciones

Zutaten

Hinojo al horno con crema de tomate

500 g de hinojo sin las puntas, cortadas en cuartos
100 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
50 g de poro en rodajas (3 cm)
70 g de cebolla en cuartos
50 g aceite de oliva más para engrasar
50 g de rama de apio en rodajas (3 cm)
100 g de zanahoria en rodajas (3 cm)
500 g de jitomate

500 g de jitomate deshidratado en aceite
½ cdita sal
3 pizcas de pimienta negra molida
1 pizca de azúcar
150 g de caldo de verduras
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de jamón de pavo, rebanado

Sopa de ensalada verde con crutones

2 huevos
1550 g de agua
2 ramitas de perejil
500 g de lechuga orejona en rodajas (4 cm)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de jitomate
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
150 g de crema

150 g de queso crema
50 g de crutones

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 porciones

Natrium 4816.3 mg

Protein 90.9 g

Kalorien 9552.3 kJ / 2283.1 kcal

Fett 159.3 g

Ballaststoff 36.9 g

Gesättigte Fettsäuren 47.4 g

Kohlenhydrate 137.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comida y cena a la vez 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Paloma de fresa y manzanilla

30 Min

Ensalada tibia de frijoles

25 Min

Ensalada Shopska Búlgara (Shopska Salata) (con Cortador)

15 Min

Bowl de naranja, miel y yogur griego

10 Min

Rollos veganos de verano

35 Min

Marinada de limón y jengibre

5 Min

Wraps de verduras

30 Min

Salsa bruja

5 Min

Bolsitas de verduras

20 Min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 Min

Agua de jamaica y anís

15 Min

Jugo verde integral - Demo - presentadores

10 Min