Zum Hauptinhalt springen Suchen
Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
4.0 5 Bewertungen
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porciones
Kostenlos registrieren

Zutaten

Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
  • 100 g de queso parmesano cortado en trozos (2-3 cm)
  • 2 diente de ajo
  • 50 g de poro cortado en trozos (2 cm)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 400 g de puré de jitomate
  • 50 g de agua
  • 6 piezas hoja de albahaca fresca
  • 1 pizca azúcar
  • 1 ¾ cdita sal
  • 3 pizcas pimienta negra molida
  • 100 g de agua mineral gasificada
  • 100 g de leche
  • 120 g de harina de trigo
  • 3 huevo
  • 2 cda aceite de oliva
  • 300 g de hoja de espinaca fresca
  • 1 cdita pimienta negra molida
  • 250 g queso ricotta
Tartar de zanahoria, manzana y avellanas.
  • 25 g de avellana
  • 1 cda de mantequilla
  • 400 g de zanahoria cortado en trozos (3 cm)
  • 250 g de manzana (cualquier tipo) cortado en trozos (3 cm)
  • 25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 20 g de aceite de girasol
  • 1 pizca azúcar
  • ½ cditas sal
  • 3 - 4 pizca pimienta negra molida
  • 20 g de vinagre balsámico

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 8404 mg
Protein 118.1 g
Kalorien 12091.6 kJ / 2890 kcal
Fett 166.9 g
Ballaststoff 43.3 g
Gesättigte Fettsäuren 54 g
Kohlenhydrate 252 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sabrosos menús para la familia 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

4.6(45)

45 Min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

4.4(149)

1 Std. 30 Min

Pollo entero a la cerveza

4.2(30)

2 Std.

Crepas de Pollo

4.1(7)

1 Std. 35 Min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

4.6(19)

1 Std. 15 Min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

4.4(30)

1 Std.

Digestivo

4.8(17)

10 Min

5 platillos en 1

4.9(8)

1 Std.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

5.0(3)

1 Std.

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

4.0(1)

1 Std. 15 Min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25 Min

Chilaquiles con Omelette

4.8(29)

25 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen