Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Protein
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 82 g
- Ballaststoff
- 9.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Prăjitură Albinița / Claudia
2j 30 menit
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
Brak ocen
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Salată Cobb
1h
Ricotta coaptă cu ierburi
Brak ocen
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2j 10 menit
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Biscuiți cu șuncă și brânză
35min
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1h
Quiche cu ton și ceapă verde
2h
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h