Curry rouge de canard

Curry rouge de canard

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

100 g de vermicelles de riz
20 g d'huile végétale
200 g d'oignons
1 piment rouge frais et un peu pour la garniture
80 - 90 g de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
150 g de poireau
150 g de chair de potiron
50 g champignon shiitaké frais
600 g d'eau
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
200 g d'huile de friture
250 g de lait de coco
2 magrets de canard avec la peau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
fleur comestible (optional)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1086.3 mg

Protein 24.3 g

Kalorien 1905.4 kJ / 455.4 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement festif 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 Std. 5 Min

Marinade coréenne pour le porc

5 Min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 Min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50 Min

Pain de viande Halloween

1 Std. 30 Min

Croustillants d'araignée

2 Std.

Ravioli au porc et chou chinois

6 Std.

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

30 Min

Pipe rigate au kimchi et au fromage

50 Min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 Min

Œufs pochés à la turque

30 Min

Nouilles sautées asiatiques

30 Min