Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Curry rouge de canard
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
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de vermicelles de riz100 g
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d'huile végétale20 g
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d'oignons200 g
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piment rouge frais et un peu pour la garniture1
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de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)80 - 90 g
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de poireau150 g
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de chair de potiron150 g
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champignon shiitaké frais50 g
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d'eau600 g
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)2 c. à soupe
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d'huile de friture200 g
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de lait de coco250 g
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magrets de canard avec la peau2
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de sel1 pincée
-
de poivre moulu1 pincée
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fleur comestible (optional)
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
455.4 kcal /
1905.4 kJ
Protein
24.3 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
41.2 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Natrium
1086.3 mg
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