Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Velouté d'aubergine
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
gousses d'ail2
-
d'échalotes60 g
-
d'aubergines en cubes500 g
-
d'huile d'olive et un peu pour la finition50 g
-
cube de bouillon de légumes émietté1
-
d'eau800 g
-
de millet en grains80 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu3 pincées
-
jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition10 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition200 g
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
403.2 kcal /
1687 kJ
Protein
5 g
Fett
32 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Ballaststoff
6 g
Gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Natrium
251.4 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
One-Pot
13 Rezepte
Frankreich
Frankreich
