Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 872 mg

Protein 11 g

Kalorien 1711 kJ / 409 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mere, pere, în panere 7 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2h 55min

Kimchi

51h

Sendvișuri cu salată de pui

Ninguna valoración

Cocktail cu litchi

Ninguna valoración

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Spaghetti Vongole

Ninguna valoración

Pere cu vin și mirodenii

45min

Plăcintă cu carne de vită și bere

1h 40min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1h

Biscuiți cu căpșune

30min

Baklava Cheesecake

3h 30min