Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
TM6

Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)

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Zutaten

  • 120 g papryczki chili cayenne, świeżej, czerwonej i zielonej, bez ogonków, w całości (patrz wariant)
  • 20 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g oleju
  • 1 - 2 łyżki pieprzu syczuańskiego
  • ½ gwiazdki anyżu
  • ½ łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej

Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
1933 kJ / 462 kcal
Protein
5.8 g
Kohlenhydrate
28.7 g
Fett
43.2 g
Gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Ballaststoff
12.3 g
Natrium
352.9 mg

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