„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
TM6 TM5

„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim

4.5 (4 Bewertungen)

Zutaten

Gotowanie słonecznika

  • 500 g słonecznika łuskanego
  • 10 g oleju
  • 20 g sody oczyszczonej
  • 800 g wody

Pesto z czosnku niedźwiedziego

  • 35 g orzeszków piniowych
  • 150 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych, umytych i osuszonych, pokrojonych na kawałki
  • 35 g oleju z pestek winogron
  • 2 szczypty soli

„Risotto” z pestek słonecznika

  • 850 g bulionu warzywnego, płynnego
    oder 850 g wody z 1,5 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, dokładnie wymieszanego
  • 15 g masła, zimnego
  • 20 - 40 g śmietany, 36% tłuszczu
    oder 20 - 40 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
3902.6 kJ / 932.8 kcal
Protein
28.6 g
Kohlenhydrate
28.5 g
Fett
85.2 g
Gesättigte Fettsäuren
10.6 g
Ballaststoff
12 g
Natrium
1507 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte