Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g red onion, cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 300 g beef mince
- 200 g canned chopped tomatoes (see Tip)
- 20 g tomato paste
- 1 tsp sea salt
- 1 dried bay leaf
- 1 pinch ground turmeric
- 1 pinch sweet paprika
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground cumin
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 400 g can kidney beans drained and rinsed
- 10 g dark chocolate (50% cocoa)
- 200 g tortilla chips
- 250 g cheddar cheese, grated
- 50 g pickled jalapeño chilli, sliced, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- crème fraîche, to serve
- guacamole, to serve
- fresh tomato salsa, to serve (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2546.3 kJ / 608.6 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Kohlenhydrate
- 38.1 g
- Fett
- 39.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.3 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 1064.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto
35 min
Easy lamb hotpot
2 godz.
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 min
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
25 min
Chicken gyros with tzatziki
30 min
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Cottage pie
1h 30min
Creamy beef curry and rice
1 godz. 15 min
Chocolate mousse pots (Diabetes)
6 godz. 10 min
Creamy chicken curry and rice
45 min
Creamy beef curry
1 godz. 15 min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 min