Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le bœuf
- 2 c. à café de grains de poivre de Kampot
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon, émincé
- 500 g de viande de bœuf à griller, en dés
- 3 c. à soupe de sauce d'huître
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 4 c. à soupe de sauce de soja sucrée (kecap manis)
- 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
Le riz
- 150 g de riz au jasmin
- 400 g d'eau
- 3 gousses d'ail
- 2 oignons nouveaux
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 70 g de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
La cuisson de la viande
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 tomates, en quartiers, pour le service
- ½ concombre, en rondelles, pour le service
- ½ oignon rouge, émincé, pour le service
- 8 feuilles de laitue
- 1 citron vert non traité, en quartiers, pour le service
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2351 kJ / 560 kcal
- Protein
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 22 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Ragoût de chou à la dinde
40min
Soupe épicée vietnamienne
50min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20 min
Poisson tandoori
2 godz. 40 min
Mie goreng 🌶️🌶️
30min
Poulet thaï et riz gluant
8h 40 min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1sa 45 dk
Pulled pork (porc effiloché)
14sa
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min