Geräte und Zubehör
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
80 g de carotte en morceaux
-
90 g de poireaux en morceaux
-
80 g de céleri-branche en morceaux
-
30 g de beurre
-
500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)1 c. à soupe de bouillon de boeuf
-
1 c. à café sarriette
-
500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
-
250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
-
250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
-
1 c. à café de sel fin
-
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
2 c. à soupe de persil frais haché
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Protein
22 g
Kalorien
1811 kJ /
432 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
13.4 g
Kohlenhydrate
36 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Repas du soir
10 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Goulache
1h 5min
Tacos façon smash burger
40min
Vol-au-vent aux quenelles
30min
Curry thaï rapide au poulet
40min
Blanquette de veau aux bolets
1h 30min
Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry
50min
Crêpes à la viande hachée
1h 10min
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1h 35min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1h
Arseeyah – plat de riz crémeux au poulet (عرسية بالدجاج)
50min
Kibbeh au four (كبة مخبوزة)
1h 35min
Casarecce aux cime di rapa et salsiccia
50min