![Moddizzosu di patate Moddizzosu di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1795c23c89fe18b881f50e17e7e5dcba/Derivates/73e0032661965e972a965910835dc60de2f653fd.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g di acqua, di cui 200 g tiepida
- 250 g di patate, sbucciate e a pezzi
- 400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 100 g di farina tipo 1
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di miele
- 3 g di lievito di birra disidratato
- 10 g di sale
- Nährwerte
- pro 800 g
- Kalorien
- 9030 kJ / 2158 kcal
- Protein
- 63.2 g
- Kohlenhydrate
- 433 g
- Fett
- 31.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.9 g
- Ballaststoff
- 31.9 g
- Natrium
- 3997.6 mg
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