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Pad thaï au poulet
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 portions
Zutaten
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de nouilles de riz plates et larges400 g
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de cacahuètes grillées non salées4 c. à soupe
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gousses d'ail2
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échalotes2
La sauce
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de sucre roux40 g
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de sucre en poudre15 g
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de pâte de tamarin20 g
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le jus d'1/2 citron vert
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)3 c. à soupe
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d'eau500 g
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de fleurettes de brocoli200 g
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d'huile de tournesol4 c. à soupe
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de filets de poulet en dés400 g
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œufs battus3
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carotte en julienne1
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poivron jaune en lanières1
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poivron rouge en lanières1
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de pousses de soja frais200 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
687 kcal /
2901 kJ
Protein
45 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
104 g