Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bife de atum com molho tártaro
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
6 doses
Zutaten
Molho tártaro
-
óleo300 g
-
cornichons180 g
-
ovos2
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
vinagre15 g
-
mostarda1 c. chá de
-
molho inglês5 gotas de
-
alcaparras20 g
-
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Bifes de atum
-
água350 g
-
Azeite q.b. p/ pincelar
-
bifes de atum fresco (6 unid. aprox.)1000 g
-
mostarda2 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
manjerona fresca só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer5 pés de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
983 mg
Protein
43.2 g
Kalorien
2745.2 kJ /
656.1 kcal
Fett
52.6 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Kohlenhydrate
2 g
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