Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Αυγά
- 6 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
Σάλτσα γιαουρτιού
- 400 γρ. γιαούρτι, 3,5% λιπαρά
- 15 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
- 10 γρ. μέλι
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Φαλάφελ
- 110 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε ροδέλες (1 εκ.)
- 4 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κρόκο αυγού
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 40 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 40 γρ. αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)
- 1500 γρ. λάδι, για τηγάνισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Kohlenhydrate
- 33.2 g
- Fett
- 24.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 563.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Keine Bewertungen
Hugo
5 min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Keine Bewertungen
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 min
Καρπάτσιο παντζαριού
Keine Bewertungen
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Keine Bewertungen
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Keine Bewertungen
Sex on the beach
5 min
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1h 50 min
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Sex on the Beach
10min
Mojito
10min