Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g orzechów nerkowca
- 2 ząbki czosnku
- 80 g napoju roślinnego, dowolnego (patrz wskazówka)
- 20 g skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżki płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
- 2 łyżki białego miso (lub shiro miso)
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 120 - 150 g wrzącej wody
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 815.9 kJ / 195 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 10.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 358.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Napar ze skórki pomarańczowej i cytrynowej
25min
Sorbet z mrożonych owoców
5min
Grejpfrutowy sorbet z szampanem
8 Std. 15 Min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2u. 40min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1h 15min
Sól ziołowo-cytrynowa
1h
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Szybki sorbet owocowy
5min
Semifredo z kawą zbożową
7h
Wegańskie lody czekoladowe
7h
Lody jabłkowe z miętą
8h 20 min
Kawa latte
10 min