Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 310 g zimnej wody
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
- 50 g mąki orkiszowej, razowej
- 25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 10 g kremu balsamicznego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty cukru
- mąka pszenna chlebowa, typu 650-750, do oprószenia
- 2 pomidory, pokrojone w plastry
- 2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
- 16 zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 2610.7 kJ / 624 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Kohlenhydrate
- 102.4 g
- Fett
- 15.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoff
- 7.6 g
- Natrium
- 1884.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20 Min
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1 Std. 55 Min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1 Std.
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6)
50 Min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
1h 20min
Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM5)
3h 20min
Placki cukiniowe z sosem tzatziki
50 Min
Pizza rzymska
24h
Pieczone wegetariańskie enchilady
50 Min
Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem
2 Std. 30 Min