Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
TM6 TM5

Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym

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Zutaten

  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 50 g miodu
  • 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 200 g sera feta, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
  • 150 g sera mascarpone, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka ziaren sezamu, prażonych

Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
1307.7 kJ / 312.5 kcal
Protein
9.1 g
Kohlenhydrate
14.1 g
Fett
25.2 g
Gesättigte Fettsäuren
14.4 g
Ballaststoff
0.2 g
Natrium
604.4 mg

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