Burrito z mięsem mielonym i awokado
TM6 TM5

Burrito z mięsem mielonym i awokado

3.5 (283 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 1 czerwoną cebulę, przekrojona na pół (ok. 100 g)
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 300 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1 pomidor, dojrzały, pokrojony w 1 cm kostkę (ok. 80 g)
  • 120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 6 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
  • 6 łyżeczek kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    oder 6 łyżeczek crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
  • 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 5 mm plastry
  • ½ pęczka kolendry, świeżej, posiekanej

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
1836.5 kJ / 438.9 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
35.4 g
Fett
26.7 g
Gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Ballaststoff
6.4 g
Natrium
759.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte