Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 μερίδες

Zutaten

Κινόα

κινόα, κόκκινη
250 γρ.
νερό
1000 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
60 γρ.
φράουλες καθαρισμένες
230 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.σ.
μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
110 γρ.
φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες
230 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
120 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
60 γρ.
κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
170 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 15 g

Kalorien 1983 kJ / 474 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 6 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Δροσερές σαλάτες 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Nessuna valutazione

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Πάστα πράσινης ελιάς

Nessuna valutazione

Πάστα τζίντζερ

15min

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

4h 5min

Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)

8h 55min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

25min

Γκασπάτσο φράουλας

10min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1h 20min