Salade de millet en verrines

Salade de millet en verrines

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions

Zutaten

  • d'amandes fumées
    60 g
  • de millet en grains
    250 g
  • d'eau
    900 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • oignon en botte
    1
  • de carottes grossièrement râpées (voir conseil)
    100 g
  • courgettes grossièrement râpées (voir conseil)
    300 g
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de miel
    15 g
  • de vinaigre de vin blanc
    50 g
  • de moutarde
    20 g
  • de jus d'orange
    50 g
  • de poivre noir, moulu
    ½ c. à café
  • de canneberges séchées
    4 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 323.8 kcal / 1354.7 kJ
Protein 7.6 g
Fett 14.2 g
Kohlenhydrate 42.9 g
Ballaststoff 6.1 g
Gesättigte Fettsäuren 1.6 g
Natrium 698.6 mg

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