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Pizza fantasmagorica
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Impastto
-
220 g di acqua
-
2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
-
5 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g di farina di forza
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
5 g di sale
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi scolata
-
15 olive nere denocciolate grandi
-
9 fette di mozzarella per pizza (5 mm di spessore)
Ragni e fantasmi
-
1 cucchiaino di origano secco
-
foglie di basilico fresche a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
716.9 mg
Protein
18 g
Kalorien
1854 kJ /
443 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoff
3.6 g
Gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
56.2 g
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Italien
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