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Pizza fantasmagorica
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
Impastto
-
di acqua220 g
-
di nero di seppia liquido2 - 4 bustine
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di zucchero5 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
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di farina di forza400 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di sale5 g
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di polpa di pomodoro a pezzi scolata400 g
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olive nere denocciolate grandi15
-
di mozzarella per pizza (5 mm di spessore)9 fette
Ragni e fantasmi
-
di origano secco1 cucchiaino
-
foglie di basilico fresche a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
443 kcal /
1854 kJ
Protein
18 g
Fett
16.3 g
Kohlenhydrate
56.2 g
Ballaststoff
3.6 g
Gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Natrium
716.9 mg
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