Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 porciones

Zutaten

250 g de espárragos verdes
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de echalotes
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
5 g de mostaza
15 g de miel
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de pepino en rodajas
1 kiwi en dados
pistaches descascarillados sin sal para decorar
2 mini esferas de mozzarella

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 738.8 mg

Protein 29.4 g

Kalorien 3313.8 kJ / 792 kcal

Fett 65.3 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Delicias bajas en IG 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de betabel con tostada gourmet

50 Min

Sopa Húngara de hongos

30 Min

Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

40 Min

Carnitas de atún ahumado

40 Min

Fetuccini con hongos TM6

1 Std.

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15 Min

Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)

1 Std.

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 Min

Huevos en cocotte con espinacas

30 Min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 Min

Bowl de atún y aguacate

50 Min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 Min