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Adobong Puti (White Adobo)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
oil30 g
-
garlic cloves10
-
red onion quartered30 g
-
pork belly skin on, cut in cubes (5 cm)700 g
-
salt1 tbsp
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white vinegar80 g
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fish sauce20 g
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sugar1 tsp
-
dried bay leaves3
-
peppercorns1 tsp
-
water100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1463.9 mg
Protein
11.5 g
Kalorien
2779.4 kJ /
664.3 kcal
Fett
66.9 g
Ballaststoff
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren
23.3 g
Kohlenhydrate
3.3 g
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