Pain pide au bœuf haché

Pain pide au bœuf haché

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

d'eau
220 g
de levure boulangère sèche
5 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
400 g
d'huile d'olive
30 g
de sel
½ c. à café rase
oignon coupé en deux
1
gousse d'ail
1
de viande de bœuf hachée
300 g
de paprika
2 pincées
de cumin en poudre
2 pincées
de gingembre en poudre
2 pincées
de persil frais équeutés
3 brins
de coulis de tomates
3 c. à soupe
de mozzarella râpée
120 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 538.6 kcal / 2253.4 kJ

Protein 20.8 g

Fett 24.8 g

Kohlenhydrate 56.6 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Natrium 378.6 mg

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Saveurs d'Orient 10 Rezepte
Frankreich

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