Geräte und Zubehör
Dyniowa Chai Latte
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 porcje
Zutaten
-
śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki200 g
-
wody340 g
-
laska cynamonu1
-
gwiazdka anyżu1
-
goździki4
-
ziarno kardamonu, całe1
-
ziarna pieprzu czarnego4
-
torebki czarnej herbaty np. cejlońskiej4
-
espresso, zaparzonego110 g
-
purée z dyni (patrz wskazówka)140 g
-
mleka340 g
-
cukru30 - 40 g
-
cynamon, mielony (optional) do oprószenia
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
279.7 kcal /
1170 kJ
Protein
4.5 g
Fett
21.7 g
Kohlenhydrate
18.9 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Natrium
73.1 mg