Pan sin gluten

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

635 gramos

Zutaten

Harina de arroz

600 g de arroz de grano largo

600 g de arroz basmati

Harina de soya

600 g de frijol de soya

Pan

400 g de agua
10 g de levadura fresca sin gluten
15 g de psyllium
50 g de harina de maíz
1 cdita de sal
agua para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 380.7 mg

Protein 17.8 g

Kalorien 2056.3 kJ / 491.5 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoff 8.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 92.6 g

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