Geräte und Zubehör
Casitas de jengibre
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 4 Std.
8 unidades
Zutaten
-
130 g de miel
-
60 g de mantequilla en trozos
-
50 g de azúcar
-
225 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
1 yema de huevo
-
¼ de cucharadita de canela molida
-
¼ de cucharadita de jengibre molido
-
¼ de cucharadita de clavo molido
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
10 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de bicarbonato
Glaseado y montaje
-
200 g de azúcar glas
-
30 g de clara de huevo
-
4 - 6 gotas de zumo de limón
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
49.4 mg
Protein
3.4 g
Kalorien
1412 kJ /
337 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
1.1 g
Gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
67.5 g
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