Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tacos con chili di carne
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Tortillas
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di acqua120 g
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di burro chiarificato50 g
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di farina tipo 00200 g
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di farina di mais50 g
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di sale1 cucchiaino
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250 g di Emmental, a pezzi (2 cm)di Cheddar a pezzi (2 cm)250 g
Guacamole
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di polpa di avocado maturi, a pezzi (3 cm)350 g
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di succo di lime, spremuto fresco30 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
Chili
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cipolla in quarti1
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spicchio di aglio½
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di olio extravergine di oliva25 g
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peperoni friggitelli, a pezzi4
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di carne trita di manzo400 g
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di pomodori in scatola a pezzettoni200 g
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di concentrato di pomodoro15 g
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di zucchero½ cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di paprika dolce in polvere1 cucchiaino
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di cumino in polvere½ cucchiaino
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1 pizzico di peperoncino piccante frescodi pepe macinato1 pizzico
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di fagioli neri interi in scatola sgocciolati250 g
-
150 g di yogurt naturaledi panna acida150 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
962 kcal /
4024.8 kJ
Protein
37.9 g
Fett
45.5 g
Kohlenhydrate
129.2 g
Ballaststoff
43 g
Gesättigte Fettsäuren
19.3 g
Natrium
1098.3 mg
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