Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

300 g kaszy kuskus
60 g oliwy z oliwek
850 g wody
3 łyżeczki soli
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
120 g cebuli przekrojonej na pół
500 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
80 g rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
100 g rodzynek
240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
1 szczypta nitek szafranu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 2026.6 mg

Protein 37.6 g

Kalorien 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Ballaststoff 13 g

Gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Smarowidło (pâté) z tuńczyka

1 godz. 55 min

Truskawkowy sos winegret

5 min

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

1 godz. 15 min

Spiralizowane jabłka z dressingiem truskawkowym (TM5)

15 min

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

1 godz.

Sushi donuty

1 godz. 45 min

Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)

45 min

Orientalna surówka z kapusty (TM5)

1 godz. 10 min

Pikle z krojonej cebuli (TM6, TM7)

48 godz. 45 min

Gotowanie na parze pasternaku (550-1000 g)

30 min

Soczewicówka

50 min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10 min