Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

Keine Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porcje

Zutaten

  • kaszy kuskus
    300 g
  • oliwy z oliwek
    60 g
  • wody
    850 g
  • soli
    3 łyżeczki
  • kolendry, świeżej tylko liście
    4 gałązki
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    4 gałązki
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
    500 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
    150 g
  • rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
    80 g
  • cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
    200 g
  • cynamonu, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • imbiru, suszonego, mielonego
    1 łyżeczka
  • rodzynek
    100 g
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
    240 - 260 g
  • nitek szafranu
    1 szczypta

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 963.3 kcal / 4030.5 kJ
Protein 37.6 g
Fett 44.5 g
Kohlenhydrate 104.8 g
Ballaststoff 13 g
Gesättigte Fettsäuren 14 g
Natrium 2026.6 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen