Pollo fritto coreano in salsa piccante

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
70 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, scura
15 g di olio di sesamo
olio vegetale per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi da cospargere
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 61 g

Kalorien 3427 kJ / 818 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Vitello tonnato sprint

20 Min

Chili con carne

45 Min

Drink per colazione

15 Min

Tagliata di manzo con salsa teriyaki e riso

2 Std.

Involtini primavera

30 Min

Mini maddalene al cioccolato

Keine Bewertungen

Hamburger di tacchino

1 Std. 25 Min

Gelato al caramello

Keine Bewertungen

Burro

40 Min

Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro

1 Std.

Döner kebab di carne di manzo

50 Min

Gulasch

3 Std.