Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 795 g filet de saumon frais, paré et désarêté
- 16 c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre noir moulu
- 15 g de feuilles de persil frais
- 170 g de poireaux, coupés en deux dans le sens de la longueur, tranchés ( 1 cm.)
- 200 g de courgettes en tranches (4 cm)
- 60 g d'eau
- 140 g petit pois, frais ou surgelé
- 170 g de mascarpone
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2615.7 kJ / 625.2 kcal
- Protein
- 51.8 g
- Kohlenhydrate
- 14.8 g
- Fett
- 40.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoff
- 3.3 g
- Natrium
- 11204.2 mg
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