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Mango Chutney

Mango Chutney
4.3 7 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
36 oz
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Zutaten

  • Sichuan peppercorns
    1 tbsp
    2 tsp black peppercorns, plus 1 tsp finely grated lemon zest
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger cut into thin slices
    ½ oz
  • yellow onions halved
    3 oz
  • water
    1 oz
  • raw sugar
    9 oz
  • mangoes flesh only, cut into pieces
    25 oz
  • vinegar
    4 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • raisins
    3 ½ oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 oz

Natrium 67.4 mg
Protein 0.3 g
Kalorien 207 kJ / 49.5 kcal
Fett 0.1 g
Ballaststoff 0.5 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 12.5 g

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